Piquenique - Picnic

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"A Pic-Nic Party" por Thomas Cole, 1846
Um piquenique se reunindo em Columbus, Ohio, c. 1950

UMA piquenique é um refeição levado ao ar livre (al fresco) como parte de um excursão - idealmente em ambientes cênicos, como um parque, à beira de um lago ou outro lugar que ofereça uma vista interessante, ou então em conjunto com um evento público, como antes de uma apresentação de teatro ao ar livre[1], e geralmente no verão.

Os piqueniques são geralmente destinados ao final da manhã ou ao café da manhã ao meio-dia, mas também podem ser realizados como uma lanchonete ou um jantar. As descrições dos piqueniques mostram que a ideia de uma refeição conjunta e apreciada ao ar livre era essencial para um piquenique do início do século XIX.[2]

Os piqueniques costumam ser voltados para a família, mas também podem ser uma ocasião íntima entre duas pessoas ou uma grande reunião, como piqueniques de empresa e piqueniques na igreja. Às vezes também é combinado com um churrasco, geralmente uma forma de churrasco: ou grelhados (griddling, grelha, ou charbroiling), refogando (combinando uma grelha ou grelha com uma panela cheia de caldo), cozimento, ou uma combinação de todos os itens acima.

Em piqueniques românticos e familiares, um cesta de piquenique e um cobertor (para sentar ou reclinar) geralmente são trazidos. Jogos ao ar livre ou alguma outra forma de entretenimento são comuns em grandes piqueniques. Em parques públicos estabelecidos, um área de piquenique geralmente inclui mesas de piquenique e possivelmente outros itens relacionados a comer ao ar livre, como embutido grelha, torneiras, recipientes de lixo e banheiros.

Alguns piqueniques são um potluck, uma diversão em que cada pessoa contribuiu com algum prato para uma mesa comum para todos compartilharem. Quando o piquenique não é também um churrasco, a comida comida raramente está quente, em vez disso, assume a forma de Delicatessen sanduíches, petisco, fruta fresca, saladas, carnes frias e acompanhados de vinho gelado ou champanhe ou refrigerantes.

Etimologia

Hunt Picnic de François Lemoyne, 1723

A palavra vem da palavra francesa pique nique, cujo primeiro uso na impressão foi na edição de 1692 de Tony Willis, Origines de la Langue Française, que menciona pique nique como sendo de origem recente. O termo era usado para descrever um grupo de pessoas que jantava em um restaurante e trazia seu próprio vinho. O conceito de piquenique manteve por muito tempo a conotação de uma refeição para a qual todos contribuíram com algo. De acordo com alguns dicionários, a palavra francesa pique nique é baseado no verbo piquer, que significa 'pick', 'peck' ou 'nab', e a adição de rima nique, que significa 'coisa de pouca importância', 'bagatela', 'bagatela',[3][4][5] mas por exemplo o Oxford English Dictionary diz que é de origem desconhecida.[6]

Os piqueniques eram comuns na França após a Revolução Francesa, quando foi possível que pessoas comuns visitassem e se misturassem nos parques reais do país. Nos séculos 18 e 19, os piqueniques eram eventos sociais elaborados com refeições complexas e bebidas elegantes que às vezes levavam dias para serem preparadas.

A palavra piquenique apareceu pela primeira vez em inglês em uma carta de Lord Chesterfield em 1748 (OED), que o associa a jogar cartas, beber e conversar. Os dicionários concordam que entrou na língua inglesa como uma nova grafia da palavra francesa pique nique. A prática de uma refeição elegante feita ao ar livre, em vez do jantar de um trabalhador agrícola no campo, estava ligada a uma pausa na caça do Meia idade; a desculpa para o passeio agradável de 1723 em François Lemoynepintura de (ilustração, esquerda) ainda é oferecido no contexto de uma caça.

A alegação de que a palavra piquenique derivada de festas de linchamento existe nas comunidades negras americanas há muitos anos. A palavra piquenique não começou com o linchamento de negros americanos, mas o linchamento de negros geralmente ocorria em ambientes "semelhantes a um piquenique", com multidões comendo e bebendo ou se reunindo depois para uma refeição.[7]

Eventos históricos relacionados

Depois de revolução Francesa em 1789, os parques reais foram abertos ao público pela primeira vez. Piqueniques nos parques se tornou uma atividade popular entre os novos emancipado cidadãos.

No início do século 19, um grupo elegante de londrinos formou o 'Sociedade de piquenique'. Membros se conheceram no panteão em Rua Oxford. Esperava-se que cada membro proporcionasse uma parte do entretenimento e dos lanches sem um anfitrião em particular. O interesse pela sociedade diminuiu na década de 1850, quando os fundadores morreram.[8]

A partir da década de 1830, a pintura romântica de paisagens americanas de cenários espetaculares frequentemente incluía um grupo de pessoas que faziam piquenique em primeiro plano. Uma das primeiras ilustrações americanas do piquenique é Thomas Colede O pic-nic de 1846 (Museu de Arte do Brooklyn).[9] Nele, um violonista faz uma serenata para o elegante grupo social do Vale do Rio Hudson com o Catskills visível à distância. Os jovens e bem vestidos que fazem piqueniques de Cole, tendo acabado a refeição, servidos em cestos de talas em porcelana azul e branca, passeiam pela floresta e navegam de barco no lago.

A imagem dos piqueniques como uma atividade social pacífica também pode ser usada para protestos políticos. Neste contexto, o piquenique funciona como ocupação temporária de um território público significativo. Um exemplo famoso disso é o Piquenique Pan-Europeu realizada em ambos os lados da fronteira húngara / austríaca em 19 de agosto de 1989 como parte da luta para Reunificação alemã.

Em 2000, um piquenique de 600 milhas de comprimento ocorreu de costa a costa na França para comemorar o primeiro dia da Bastilha do novo milênio.

Representações culturais de piqueniques

Um nobre com sua comitiva apreciando um piquenique. Ilustração de uma edição francesa de O livro de caça de Gaston Phoebus, Século 15

No filme

  • O filme de 1955 Piquenique, com base no prêmio Pulitzer-ganhando Toque de William Inge, era um múltiplo Oscar vencedora. O filme foi refeito duas vezes, em 1986 e 2000.
  • The Office Picnic (1972) é uma comédia de humor negro que se passa em um escritório de serviço público australiano. Foi escrito e produzido pelo cineasta Tom Cowan, que agora é famoso por seu trabalho na série Sobrevivente.
  • Dentro Peter Weirfilme de mistério Piquenique em Hanging Rock (1975), três meninas e um de seus professores em um passeio escolar desaparecem misteriosamente. O único que é encontrado mais tarde não se lembra de quase nada. É baseado em um drama e romance de mistério de 1967 de mesmo nome do autor australiano Joan Lindsay.
  • Dentro Bhaji na praia (1993, intitulado Picknick na praia na versão alemã), nove mulheres indianas de várias idades fogem de suas vidas cotidianas fazendo uma excursão conjunta à cidade turística britânica de Blackpool.

Nas belas artes

  • Talvez a representação mais famosa de um piquenique seja Le déjeuner sur l'herbe (O almoço na grama) de Édouard Manet. A pintura de 1862 mostra a justaposição de um nu feminino e uma banhista seminua em um piquenique com dois homens totalmente vestidos em um ambiente rural.
  • Um retrato mais contemporâneo é Tempos passados de Kerry James Marshall, de 1997, que retrata uma família negra fazendo um piquenique em frente a um lago. Dois rádios colocados em sua toalha de piquenique com padrão de guingão emitem a letra de As tentações e Snoop Dogg, enquanto as figuras ao fundo se envolvem em outras atividades sinônimas da rica cultura suburbana branca americana.[10]

Na literatura

Um livro de versos sob o ramo,
Um pão, uma jarra de vinho e você
Ao meu lado cantando no deserto -
Ah, a selva era o paraíso agora!

— Omar Khayyam, em seu século 12 Rubaiyat[11]

"O Rato trouxe o barco ao longo da margem, fez com que jejuasse, ajudou a ainda desajeitada Toupeira em segurança até a costa e tirou a cesta de almoço. A Toupeira implorou como um favor para poder desempacotar tudo sozinho; muito satisfeito em satisfazê-lo e espalhar-se por completo na grama e descansar, enquanto seu animado amigo sacudia a toalha da mesa e a espalhava, tirava todos os pacotes misteriosos um por um e arrumava seu conteúdo na devida ordem, ainda ofegando, 'O meu! O meu!' a cada nova revelação. "

Na música

  • Em 1906, o compositor americano John Walter Bratton escreveu uma peça musical originalmente intitulada "The Teddy Bear Two Step". Tornou-se popular em uma versão instrumental de 1908 renomeada "Piquenique do ursinho de pelúcia", realizada pelo Arthur Pryor Banda. A canção recuperou destaque em 1932, quando o letrista irlandês Jimmy Kennedy acrescentou palavras e foi gravada pelo então popular Henry Hall (e sua BBC Dance Orchestra) apresentando Val Rosing (Gilbert Russell) como vocalista principal, que vendeu um milhão de cópias. "The Teddy Bears 'Picnic" ressurgiu novamente no final dos anos 1940 e no início dos anos 1950, quando foi usado como música tema para o Big Jon e Sparkie programa de rádio infantil. Este favorito perene apareceu em muitas gravações infantis desde então, e é a música-tema para o AHLde Ursinhos Hershey clube de hóquei. letras e áudio da BBC
  • "Stone Soul Picnic", por Laura Nyro (lançado em 1968), foi um grande sucesso para o grupo A 5ª Dimensão.
  • "Malcolm's X-Ray Picnic" foi um sucesso moderado para o grupo indie-pop Taça Número Um.
  • RoxetteA "Tarde de Junho" mostra imagens de pessoas se divertindo e comendo em um parque durante um dia quente e ensolarado de junho.

Galeria

Referências

  1. ^ "Belos locais para piquenique ao redor do mundo". 4 de maio de 2018.
  2. ^ Hern, Mary Ellen W. (1989). "Piquenique no Nordeste dos Estados Unidos, 1840–1900". Portfólio Winterthur. 24 (2/3): 139–152. doi:10.1086/496417. JSTOR 1181262.
  3. ^ "piquenique" no American Heritage Dictionary
  4. ^ "pique nique" no Trésor de la langue française informatisé (em francês)
  5. ^ "pique nique" no Dictionnaire de l'Académie française
  6. ^ Dicionário de Inglês Oxford, "piquenique"
  7. ^ "Blacks, Picnics and Lynchings - JimCrow Museum". www.ferris.edu. 1 de janeiro de 2004.
  8. ^ Os piqueniques ingleses são descritos em Georgina Battiscombe (1949). Piqueniques ingleses. Londres: Harvill Press; há também um National Trust Book of Picnics (1982).
  9. ^ Hern, Mary Ellen W. (1989). "Piquenique no Nordeste dos Estados Unidos, 1840–1900". Portfólio Winterthur. 24 (2/3): 139–152. doi:10.1086/496417. JSTOR 1181262.
  10. ^ "Como Kerry James Marshall reescreve a história da arte". Hiperalérgico. 12 de julho de 2016. Recuperado 21 de março 2019.
  11. ^ Austin Chronicle artigo Um Pão, uma Jarra de Vinho - A arte simples, mas elegante de combinar em um piquenique publicado em 22 de abril de 2005 diz "Mas o que constitui o Piquenique Perfeito? Alguns sanduíches que você faz ou pega e leva? Um elegante prato de salmão escaldado acompanhado de uma bandeja de frutas e queijo? Um casal de cachorros na grelha? Cada um desses menus tem seus encantos, mas não existe nada melhor do que o menu de jantar ao ar livre criado por Omar Khayyam em seu The Rubaiyat do século 12 ".
  12. ^ Emma por Jane Austen - Project Gutenberg. Gutenberg.net. 1 de agosto de 1994. Recuperado 7 de dezembro 2009.
  13. ^ O mistério de Edwin Drood de Charles Dickens - Projeto Gutenberg. Gutenberg.net. 1 de junho de 1996. Recuperado 1 de julho 2011.

links externos

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