Recepção de casamento - Wedding reception

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Recepção de casamento no século 17 Rússia de Konstantin Makovsky
Casamento Flamengo, século 17
Dança de casamento de um casal azerbaijano

UMA recepção de casamento é um festa geralmente realizada após a conclusão de um casamento cerimônia como hospitalidade para aqueles que participaram do Casamento, daí a recepção do nome: o casal receber sociedade, na forma de família e amigos, pela primeira vez como um casal. Os anfitriões fornecem sua escolha de comida e bebida, embora um bolo de casamento é popular.

Receber convidados após uma cerimônia de casamento é tradicional na maioria das sociedades e pode durar de meia hora a muitas horas ou mesmo dias. A maioria das recepções de casamento é feita à noite para o jantar, no entanto, o casal pode optar por um almoço, brunch ou até mesmo o chá da tarde.[1] Em última análise, o casal escolhe os detalhes e o local da recepção.

Em algumas culturas, celebrações de casamento separadas são realizadas para as famílias dos noivos.

Antes que as recepções - um evento social estruturado em torno de uma fila de recebimento e geralmente realizado à tarde, apenas com lanches leves - se tornassem populares, os casamentos eram mais tipicamente celebrados com casamento pequenos almoços (para aqueles cujas tradições religiosas encorajavam casamentos matinais) e casamento bolas (para aqueles que se casaram à noite). A popularidade de recepções, ao invés de cafés da manhã, jantares e bailes, durante o século 20 levou ao nome recepção sendo aplicado a qualquer evento social após um casamento, seja um brunch, chá, jantar ou um baile.

cultura ocidental

Localização

Salão de banquetes usado para recepção de casamento

Até depois da Segunda Guerra Mundial, as celebrações de casamento eram mais comumente realizadas na casa da noiva, em qualquer estilo de entretenimento ao alcance da família.[2] Isso pode ser um grande bola para uma família rica, um almoço para famílias de classe média ou um chá da tarde, com bolo e limonada, para famílias da classe trabalhadora.

A escolha dependeu principalmente da situação econômica da família e, em alguns casos, casamentos em massa foram favorecidos como uma forma de compartilhar custos. No início do século 20, salões de dança tornaram-se comuns e foram alugados por aqueles que planejavam uma celebração além do que suas casas podiam suportar.[3]

Locais típicos para festas de casamento agora incluem salões de baile de hotéis, salões de banquetes, locais de casamento, salões comunitários, salões sociais na igreja ou outro local sagrado onde a cerimônia de casamento ocorreu e, especialmente para casamentos menores, restaurantes e festas no jardim em casa. Existem também muitas pequenas empresas que se especializam em fornecer locais para cerimônias e celebrações de casamento.

Recebendo linha

Tecnicamente, para ser um recepção, em vez de alguma outra forma de entretenimento, os convidados devem ser recebidos com uma linha de recepção. Em uma linha de recepção, o casal recém-casado, os anfitriões, e muitas vezes seus pais e quaisquer assistentes de honra, se posicionam ordem de precedência e cumprimente cada convidado por sua vez.

Cada convidado cumprimenta a primeira pessoa (precedência mais baixa) na fila e, se necessário, se apresenta. A primeira pessoa então apresenta o convidado para a próxima pessoa na fila e se vira para o próximo convidado. Como cada convidado fala apropriadamente pouco mais do que seu nome (se necessário) e saudações convencionais ou parabéns a cada pessoa, a fila avança de forma constante, sem atrasos desnecessários.

A etiqueta ocidental exige que pelo menos um dos anfitriões e o casal recém-casado, como convidados de honra, dêem as boas-vindas e cumprimentem os convidados, mas os outros membros da festa de casamento, os pais que não estão hospedando a festa, irmãos, etc. não são obrigados a permanecer na linha de recepção. É cada vez mais comum apresentar apenas o casal, uma vez que os casais mais modernos hospedam e pagam pelos próprios casamentos e não pelos pais.

Depois de receber formalmente cada convidado dessa maneira, a fila de recebimento é finalizada e as pessoas que foram obrigadas a ficar nela podem se misturar com os convidados, comer e desfrutar de conversas mais prolongadas.

grande entrada

Outra opção, especialmente popular na costa leste e oeste dos Estados Unidos, é ter uma grande entrada em vez de uma linha de recepção.[4] A grande entrada pode envolver a apresentação de parte ou toda a festa de casamento, os pais e / ou os noivos.

A festa de casamento é geralmente apresentada por um mestre de cerimônias, toastmaster, disc jockey, ou líder da banda. Pode ser feito da mesma maneira que eles caminharam pelo corredor durante a cerimônia de casamento. Isso geralmente é muito mais rápido do que uma fila de recepção e os convidados podem sentar-se antes da chegada da festa de casamento. Além disso, pode ser um evento em si e ser tão divertido quanto desejado. As apresentações podem ser acompanhadas de música e informações sobre cada pessoa para apresentá-las aos convidados. No entanto, ao contrário de uma fila de recepção, não dá aos convidados a oportunidade de falar com qualquer uma das pessoas que estão sendo apresentadas.

Comida

A noiva e o noivo cortaram o bolo de casamento em uma recepção de casamento americana em 1955.
O bolo de casamento e as decorações em uma recepção de casamento no Japão.

A comida servida em uma recepção de casamento é determinada pela época do casamento e pelos costumes locais. Os alimentos podem variar de uma bebida não alcoólica com bolo de casamento para elaborar jantares com vários pratos. O tipo de comida é escolhido inteiramente a critério e orçamento dos anfitriões, uma vez que os custos com catering para casamentos dispararam.[5]

Algumas recepções, especialmente se a cultura da festa de casamento ou a fé religiosa proíbem o álcool ou a dança, concentram-se na sobremesa. Os anfitriões também podem optar por honrar os costumes regionais ou locais, como servir um bolo culturalmente importante, como croquembouche na França, ou apresentando um mesa de biscoitos[6] como é celebrado em Pittsburgh[7] e algumas áreas circundantes.

O bolo de casamento é muitas vezes um bolo de várias camadas bolo de camadas que é elaboradamente decorado com glacê branco. Alguns casais têm um bolo de exibição menor, que é complementado por folha de bolo.

o bolo do noivo é uma tradição observada principalmente no sul dos Estados Unidos. Nas eras colonial e vitoriana, o bolo da noiva com glacê branco era considerado "leve demais" para o gosto masculino, e uma segunda opção de bolo - geralmente um bolo de frutas escuro e embebido em licor - também era oferecida. Hoje, o chocolate é popular, embora o bolo do noivo possa ter qualquer sabor e geralmente seja moldado ou decorado como algo significativo para o noivo, como um hobby ou esporte favorito.

Se uma refeição completa for servida, o bolo de casamento geralmente é servido após a refeição. Caso contrário, o bolo pode ser servido assim que a família receber todos os convidados.

Normalmente, o casal corta cerimonialmente o primeiro pedaço do bolo, e em um aceno de cabeça para um antigo rito de casamento romano, podem dar uma mordida um ao outro e talvez bebericar uma taça de vinho ou outra bebida com os braços dados. Em seguida, o bolo é servido aos convidados. Como ser convidado para servir chá em um baile festa do Chá, ser convidado a servir o bolo é geralmente considerado uma honra.[8]:428

Torradas

Na maioria Ocidental países, antes ou depois da comida ser servida, brindes são feitos pelos membros da festa de casamento, desejando o melhor ao casal. Normalmente, os brindes são propostos pelo noivapai de, o noivo, a melhor homem, e / ou o Dama de honra, embora não haja uma lista absolutamente exigida de pessoas que devem fazer brindes, ou mesmo qualquer requisito para oferecer brindes.[8]

Uma nova tendência envolve a adição de uma apresentação de slides em DVD ou montagem de fotos vídeo, com fotos dos novos cônjuges crescendo e se encontrando. Estes são criados usando filmes caseiros e fotos tiradas ao longo da vida do casal, editadas e musicadas. A montagem é exibida em uma grande TV ou monitor ou com um projector LCD.[9]

Danças

"UMA Gorals'Casamento "- dança da noiva e do noivo
Casamento Armênio, Dança da Noiva

Se houver dança, o casal recém-casado normalmente abre a dança com seus primeira dança.[8] Quando valsa era popular, às vezes era chamada de "valsa nupcial" para uma canção de amor, embora outros estilos de dança sejam mais comumente usados ​​agora. A noiva e o noivo podem decidir escolher uma rotina de dança coreografada ou outras formas de dança, como clube, discoteca ou até mesmo hip hop.

Os 40 maiores sucessos das paradas estão se tornando uma opção cada vez mais popular para a primeira dança - a primeira música de dança mais popular em casamentos no Reino Unido em 2020 é Você me fez pensar, uma balada de soft rock de Joshua Radin.[10] Agora, os casais estão cada vez mais contratando DJs para seus casamentos.[11] Antes do casamento, os noivos escolhem um DJ e combinam uma playlist com eles.[12] Via de regra, a atuação do DJ ocorre após a parte tradicional oficial.[13]

Tradicionalmente, logo após o início da dança, os convidados prontamente se juntavam à dança, em ordem de precedência, exatamente como em qualquer outro bola.[8] Em tempos muito recentes, algumas famílias disseram aos convidados para não começarem a dançar antes de assistir a uma seqüência às vezes longa de danças "especiais".[8] Por exemplo, após a primeira dança, o casal recém-casado pode dançar com seus pais e / ou sogros. No entanto, não há exigência de que nenhuma pessoa em particular dance, muito menos com qualquer pessoa em particular, e nenhuma ordem absolutamente exigida para o casal de noivos, suas famílias ou o grupo de noivos começar a dançar.[14]

Entretenimento

Entretenimento em uma recepção de casamento inglesa. Os organizadores contrataram dois ópera cantores para cantar árias durante a refeição para o entretenimento dos convidados. A mãe do noivo está sendo serenata.

As recepções de casamento costumam ser o momento em que os casais desejam garantir que seus familiares e convidados sejam entretidos, e há uma variedade de opções, como disc jóqueis, bandas ao vivo, dançarinos profissionais, como dançarinos de salão ou dançarinas do ventre, mágicos, artistas do fogo, comediantes e outros artistas incomuns são trazidos para intensificar as festividades e fazer o casamento se destacar.

Na América e em outros países, incluir entretenimento pródigo na recepção do casamento é um luxo. Os DJs de casamento têm crescido em popularidade nas culturas modernas, assim como a contratação de uma banda ao vivo. Em 2020, o entretenimento do casamento é extremamente variado [15], muitas vezes luxuoso e caro. Tudo de fontes de chocolate, para a liberação de pombos acasalados, mágicos, garçons cantores e cassinos divertidos se tornaram comuns, até mesmo esperados.

Saída

Freqüentemente, é feita uma cerimônia de partida dos noivos. Arroz ou alpiste, significando abundância, podem ser jogados no casal de partida, com alpiste preferida pelos gerentes das instalações, uma vez que requer menos trabalho de limpeza do que o arroz e novos substitutos livres de bagunça, como sopro bolhas de sabão ou o toque de pequenos sinos sendo ainda mais favorecido pela equipe de limpeza.[8]

Como os recém-casados ​​são os convidados de honra, espera-se que os demais convidados permaneçam na recepção até que os deixem e, conseqüentemente, é uma imposição para os outros convidados que os noivos permaneçam excessivamente longos na festa.[8] Ocasionalmente, os recém-casados ​​farão uma despedida oficial, para que os convidados se sintam à vontade para partir e, em seguida, retornar silenciosamente por outra porta.

Despesa

Uma recepção de casamento black-tie realizada na Society Room em Hartford, Connecticut.
UMA gravata preta recepção de casamento realizada na Sala da Sociedade em Hartford, Connecticut.

o mediana custo de um casamento, incluindo a cerimônia e a recepção, nos Estados Unidos, a partir de 2016, o preço médio é de $ 35.329, aumentando continuamente ano após ano, assim como no Reino Unido, onde o custo médio era de £ 25.090,[16] subindo cerca de 7.000 libras[16] de dois anos antes. Na Austrália, o custo é de $ 36.200 (AUD). Aproximadamente 50% de todo o orçamento do casamento de um casal é gasto apenas na recepção. Isso se deve principalmente ao custo da comida e do álcool.[17] A indústria do casamento é uma grande indústria que fatura $ 161 bilhões anualmente, de acordo com Rebecca Mead, autora de Um dia perfeito.[18]

Outras tradições ocidentais e além

As tradições do casamento variam entre os países e entre as regiões do mesmo país. Algumas tradições compartilhadas incluem:

Convidados dançando em uma festa de casamento em Mauritânia
Étnico Povo Hakka em um casamento em Timor Leste, 2006.
  • o dança do dinheiro, ou "dança do dólar". Os convidados pagam uma pequena quantia para dançar com a noiva ou o noivo. Em algumas culturas, o dinheiro é preso a um avental especial usado pela noiva ou pelo noivo. Em outros, o dinheiro é coletado por amigos. Isso é prevalente entre casais poloneses e italianos, embora muitas outras noivas e noivos muitas vezes o incorporem. Há um debate considerável sobre a propriedade de uma dança do dinheiro em países de língua inglesa, onde a prática é desaprovada porque fazer os convidados pagar para dançar ou socializar com o casal de noivos parece inóspito, ganancioso ou desagradável.[19] Aceita-se quando o casal e a maioria de seus convidados são de uma das culturas em que é tradicional.
  • Lançamento da noiva ramalhete e liga.[8] A noiva joga seu buquê por cima do ombro para um grupo de todas as mulheres solteiras presentes. Quem quer que o pegue, será o próximo a se casar. Da mesma forma, o noivo joga a liga da noiva para os homens solteiros após removê-la de sua perna. Ocasionalmente, a noiva "manipula" o lançamento do buquê, jogando o buquê para uma mulher que está noiva. O noivo, então, faz com que o noivo do vencedor do buquê receba a liga da noiva. Às vezes, o homem que pega a liga deve colocá-la na perna da mulher que pega o buquê, ou a liga é vendida em um sorteio em vez de ser lançado. No entanto, esta tradição começou recentemente a cair em desuso nas culturas ocidentais, particularmente na Reino Unido e Estados Unidos, onde está cada vez mais sendo visto como ultrapassado, sexista e humilhante para mulheres solteiras.[20]
  • Copos tilintando. Os convidados costumam tilintar seus copos durante o jantar para pedir aos noivos que se levantem e se beijem. Alguns casais desmaiam favor de casamento sinos para os convidados tocarem em vez de tilintar de copos.[8]
  • Favores. Os anfitriões podem fornecer um pequeno presente para cada convidado. Os favores podem incluir chocolates, velas, porta-retratos ou outros pequenos presentes. Esses favores não são necessários.[8]

Tradições chinesas

Presentes

A menos que o casal de noivos tenha um registro de casamento, é melhor não dar presentes ou certificados de presente. Para casamentos chineses, o cheque é sempre o melhor presente. Essa tradição é a mesma nos casamentos italianos tradicionais. Além do cheque, em casamentos chineses, alguns parentes mais velhos também podem dar joias de ouro. O cheque deve estar em um envelope vermelho ou bolso vermelho com os nomes dos doadores, e é sempre fornecido ao se registrar no restaurante. Ao escolher a quantidade de dinheiro a dar, os doadores evitam escrupulosamente números azarados, como 4 e favorece combinações de números da sorte, como 8 e 9. Além disso, envelopes brancos nunca são usados ​​para embrulhar presentes para um casamento ou outro evento alegre, pois a cor branca está associada à morte.

Cronometragem

Há dois horários listados no convite: 恭候 (gōnghòu / saudação) e 入席 (rùxí / recepção). Normalmente, eles têm pelo menos duas horas de intervalo (alguns podem ter quatro horas). O primeiro é o momento em que o noivo e a noiva, junto com a família, estarão prontos para receber os convidados e cumprimentá-los; a segunda é a hora de início da recepção / banquete. O intervalo entre essas horas é conhecido como tempo de entretenimento. Muitas vezes, o restaurante fornecerá pôquer e Mahjong (麻將) para jogos de azar; o tempo também pode ser usado para socializar com outros convidados e tirar fotos com a noiva / noivo e suas famílias. Hoje em dia, para casamentos de casais chineses nos EUA, é menos provável que você veja mahjong sendo tocado antes do banquete; muitas vezes é substituído por um coquetel.[citação necessária] No entanto, se a recepção do casamento acontecer no sul da China, Hong Kong, Macau e até mesmo em partes do Canadá (onde há uma grande população cantonesa), o mahjong ainda pode ser jogado antes do jantar.

Entrando

Presentes em dinheiro podem ser colocados em uma caixa especial na mesa de inscrição.

Duas pessoas estarão nas mesas de inscrição (uma da família da noiva e outra do noivo) para cadastrar convidados e receber presentes / envelopes vermelhos. Freqüentemente, eles terão duas listas de convidados separadas, uma do lado do noivo e outra da noiva. Em seguida, o padrinho e a dama de honra orientarão os porteiros para acompanhar os convidados até seus lugares.

Procedimento de banquete

Normalmente, o banquete incluirá um discurso dos pais, o padrinho, a dama de honra e o orador convidado. Haverá corte de bolo, torradas, um cerimônia do chá,[21] e dançando. As duas mesas no centro da sala são destinadas às famílias do noivo e da noiva.

Tradições

Uma recepção de casamento chinesa geralmente tem nove ou dez pratos. Pratos caros como barbatana de tubarão, abalone, lagosta, camarão jumbo, pombo, robalo ou pepino do mar são comuns em um menu de banquete de casamento. Peixe, frango ou porco inteiro significam sorte e integridade na cultura chinesa de casamento.

Tradicionalmente, após o quinto prato do jantar, o noivo e a noiva e suas famílias se aproximam de cada mesa para brindar aos convidados. Muitas vezes, a noiva muda para um vestido de noiva vermelho chinês tradicional (鳳 褂, ou qípáo) naquela época, se ela já usava um estilo de roupa diferente.

Tradições do leste europeu

Galeria

As decorações variam de acordo com a cultura e o orçamento.

Veja também

Referências

  1. ^ Anna (5 de dezembro de 2016). "Guia passo a passo: como planejar uma recepção de casamento". MODwedding.
  2. ^ McBee, Randy D. (2000). Dias de salão de dança: intimidade e lazer entre imigrantes da classe trabalhadora nos Estados Unidos. Nova York: New York University Press. pp. 222–228. ISBN 0-8147-5620-4.
  3. ^ Brasseaux, Ryan A .; Marcelle, Bienvenu; Carl A., Brasseaux (2005). Mexa a panela: a história da culinária Cajun. Nova York: Hippocrene Books. p. 104 ISBN 0-7818-1120-1.
  4. ^ Jodi Curry. "Escolha entre uma grande entrada e uma fila de recepção". Belvedere. Recuperado 6 de julho 2015.
  5. ^ Thelma Louise (2020-06-11). "Os custos do casamento estão aumentando". Fio de casamento. Recuperado 10 de junho 2020.
  6. ^ Appetizer (30/11/2013). "Em Pittsburgh, a mesa de biscoitos de casamento é uma tradição local peculiar e maravilhosa | National Post". Recuperado 2020-01-18.
  7. ^ Lieber, Ron (15 de dezembro de 2009). "O casamento? Estou aqui para os biscoitos". O jornal New York Times.
  8. ^ uma b c d e f g h Eu j Martin, Judith (2005). Guia para o comportamento dolorosamente correto de senhorita boas maneiras. Nova York: W.W. Norton & Co. ISBN 0-393-05874-3.
  9. ^ Stefania Sainato (11/06/2017). "Idéias para projetores de casamento que não são cafonas". Noivas. Recuperado 10 de junho 2017.
  10. ^ Seu tio, Bobs (2020). "Músicas de primeira dança mais populares de casamento de 2020". HitchKnow.
  11. ^ "9 DJs e bandas de celebridades usam para seu casamento". Recuperado 22 de julho 2019.
  12. ^ "DJ de casamento - dicas para escolher os melhores DJs de 2019". Wedding Forward. 25 de novembro de 2019. Recuperado 7 de maio, 2019.
  13. ^ Sandy Malone (08/02/2013). "5 dicas para tirar o máximo proveito do seu casamento DJ". HuffPost. Recuperado 10 de abril, 2013.
  14. ^ ^ Martin, Judith (1995). Miss boas maneiras em casamentos dolorosamente adequados Nova York: Crown Publishers. p. 126 ISBN 978-0517701874.
  15. ^ EntertainersWorldwide. "Reserva de entretenimento para um casamento".
  16. ^ uma b "Quanto custa um casamento? Revela-se a média do Reino Unido". hitched.co.uk. Recuperado 2020-01-18.
  17. ^ "Recepções de casamento". BrightWeddingIdeas.com. Arquivado de o original em 08/07/2011.
  18. ^ "O complexo industrial do casamento". Christian Science Monitor. 8 de junho de 2007. p. 8. Recuperado 4 de junho 2016.
  19. ^ Martin, Judith; Jacobina Martin (2010). Guia para a senhorita boas maneiras para um casamento surpreendentemente digno. Nova York: W. W. Norton & Company. pp.273–274. ISBN 0-393-06914-1.
  20. ^ Maggie Seaver. "Por que talvez seja hora de Nix the Bouquet and Garter Toss". O nó.
  21. ^ Nathan, Sherman (14 de janeiro de 2007). "גני אירועים בשרון". Odeon (em hebraico). p. 9. Recuperado 4 de junho 2016.

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